Parlez avec votre enfant de la transformation des aliments quand vous les cuisinez. Vous pouvez lui montrer comment un pancake ou une tortilla se transforme de pâte molle en aliment plus solide, ou comment les pâtes ou le riz deviennent moelleux. Laissez-le utiliser tous ses sens et laissez-le toucher ces aliments avant et après (une fois refroidis). Parlez de ce que vous voyez !
Voyez ce que votre enfant est l'apprentissage
Pour réfléchir à la façon dont la nourriture se transforme, il faut y penser de deux façons : avant et après. Concentrer son esprit sur deux choses et les comparer est une bonne façon de renforcer ses capacités cérébrales. Les scientifiques appellent cela la mémoire de travail.
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